目录
- 1新版高二选修1:生物技术实践生物课本
- 2走近生物技术
- 3专题1 传统发酵技术的应用
- 4课题1 果酒和果醋的制作
- 5课题2 腐乳的制作
- 6课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
- 7专题2 微生物的培养与应用
- 8课题1 微生物的实验室培养
- 9课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
- 10课题3 分解纤维素的微生物的分离
- 11专题3 植物的组织培养技术
- 12课题1 菊花的组织培养
- 13课题2 月季的花药培养
- 14专题4 酶的研究与应用
- 15课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
- 16课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
- 17课题3 酵母细胞的固定化
- 18专题5 DNA和蛋白质技术
- 19课题1 DNA的粗提取与鉴定
- 20课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
- 21课题3 血红蛋白的提取和分离
- 22专题6 植物有效成分的提取
- 23课题1 植物芳香油的提取
- 24课题2 胡萝卜素的提取
- 25附录1 生物学实验室的基本安全规则
- 26附录2 生物学实验室中常用的国际单位
- 27附录3 常用培养基配方
- 28附录4 常用的消毒灭菌操作方法
- 29附录5 常用化学抑菌剂
教材简介
高中 2025
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